Польза и вред корицы для здоровья: заморская пряность от давления, прыщей и депрессии

Яблоко, орехи и корица Красота и здоровье

Отечественная народная медицина базируется в основном на лекарственных травах. Это и не удивительно, ведь в Европу специи были завезены всего лишь несколько столетий назад и использовались, как дорогостоящие ароматические добавки к пище. А вот в Китае и других азиатских странах пряности успешно применяются не только в кулинарии, но и в медицине. Многие народные средства основаны именно на лечебных свойствах корицы. Сегодня, когда пряности доступны всем, пришло время перенимать мудрость азиатов, чтобы познать секрет их крепкого здоровья, молодости и долголетия.

Полезные свойства и противопоказания корицы

Употребляя корицу в небольших дозах в качестве пищевой добавки, не стоит задумываться ни о пользе, ни о возможном вреде продукта. Но если вы намерены использовать пряность в лечебных свойствах, нужно глубже изучить данный вопрос, чтобы избежать побочных эффектов.

Плюсы и минусы

Применяя пряности в кулинарии, вы оказываете своему организму неоценимую услугу. Натуральные специи, помимо неповторимого аромата, дарят блюдам новые полезные свойства. Тем не менее любителям корицы стоит знать не только о положительных сторонах пряности, но также о возможных негативных последствиях ее употребления. Информация о пользе и вреде приправы представлена в таблице.

Таблица — Польза и вред корицы

Система организмаПольза корицы для здоровьяВред корицы для здоровья
ЖКТ— Лечит запор и диарею;
 — устраняет метеоризм;
 — улучшает аппетит;
 — увеличивает выработку желудочного сока;
 — нормализует микрофлору кишечника;
 — сжигает калории
— Раздражает слизистые оболочки органов;
 — повышает кислотность желудочного сока
Почки— Облегчает выведение избыточной жидкости из организма;
 — растворяет камни в почках 
— Усугубляет состояние при воспалительных процессах
Репродуктивная система— Облегчает боль во время критических дней;
 — устраняет раздражительность при климаксе;
 — лечит эректильную дисфункцию
— Усугубляет состояние при воспалительных процессах
Костная система— Притупляет боль при артрите и артрозе;
 — усиливает подвижность суставов;
 — насыщает кости кальцием
— Может послужить косвенной причиной переизбытка кальция
Нервная система— Улучшает память;
 — нормализует сон;
 — усиливает концентрацию внимания;
 — облегчает нервное состояние во время депрессии
— Повышает нервную возбудимость
Иммунитет— Облегчение симптомов простуды;
 — усиливает потоотделение, что способствует выведению токсинов;
 — убивает микробы (благодаря содержанию эвгенола)ет
- Раздражает дыхательные пути, что может усилить кашель;
 — при высокой температуре усугубляет состояние
Иммунитет и сосуды— Расширяет сосуды, спасая от повышенного давления;
 — понижает содержание холестерина в крови;
 — разжижает кровь;
 — предотвращает инфаркт;
 — предотвращает образование тромбов
— Резко понижает давление
Полифенол, содержащийся в корице, облегчает усвоение инсулина и способствует снижению уровня сахара в крови. Поэтому многие народные целители рекомендуют употреблять специю при сахарном диабете. Но никакого научного и экспериментального подтверждения эффективности и безопасности подобного лечения нет. Диабетикам не стоит употреблять приправу, не обсудив данный вопрос с врачом.

Кому нельзя

Разобравшись, чем полезна корица для организма, не спешите приступать к лечению. Убедитесь, что у вас или ваших близких нет противопоказаний. Стоит ограничить или полностью исключить потребление пряности в таких случаях:

  • детский возраст до трех лет;
  • беременность;
  • астма;
  • гастрит;
  • язвенные заболевания органов ЖКТ;
  • плохая свертываемость крови;
  • онкология;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • камни в почках;
  • повышенная температура тела.
Запрещено употреблять корицу во время беременности, так как пряность усиливает тонус матки, что может стать причиной преждевременных родов. Небольшие дозы специи допустимо вводить в рацион при грудном вскармливании с целью усиления притока молока.

Лечение специей

Пока люди ищут спасение от недугов в аптеке, настоящее лекарство давно лежит у них на кухне. Богатый химический состав пряности превращает ее в эффективное средство от множества болезней.

Таблица рецептов

Целебные свойства корицы обусловливают ее эффективность в борьбе за крепкое здоровье. Способы лечения различных недугов вы найдете в таблице.

Таблица — Лечение корицей

ПроблемаРецептПрименениеКурс
Гипертония- Щепотка корицы;
 — половина стакана кефира
- Пить утром и вечером10 дней
Проблемы с эрекцией- Капля коричного эфира;
 — четверть стакана воды;
 — треть чайной ложки меда
- Принимать 4 раза в день до едыДо нормализации состояния
Головная боль— 2 капли коричного эфира- Растирание висков;
 — аромалампа
Эпизодично
Повышенный уровень холестерина- Столовая ложка меда;
 — треть чайной ложки корицы;
 — ломоть подсушенного хлеба
- Каждый день на завтрак съедать такой бутерброд, запивая зеленым чаем14 дней
Артрит- Щепотка корицы;
 — чайная ложка меда;
 — половина стакана теплой воды
- Пить трижды в день между приемами пищи10 дней
Облысение- Половина чайной ложки корицы;
 — 2 столовые ложки репейного масла
- Подогретой смесью через день натирать проблемные участки;
 — оставлять на четверть часа
5 процедур
Слабость после болезни- Палочка специи;
 — стакан кипятка (настаивать полчаса)
- Настой пить после завтрака7 дней
Нарушение памяти- Треть чайной ложки корицы;
 — щепотка имбиря;
 — столько же кардамона;
 — стакан кипятка (настаивать 5 минут)
- Пить после завтрака вместо чая10 дней
Наружный геморрой- Чайная ложка корицы;
 — столько же меда
- Наносить на ночьДо нормализации состояния
Панкреатит- Чайная ложка корицы;
 — стакан воды (кипятить 5 минут)
- Пить по столовой ложке за час до завтрака, обеда и ужина14 дней
Отправляясь отдыхать на природу, всегда берите с собой молотую корицу. Кашица из ароматного порошка и воды поможет избавиться от зуда и припухлости в местах укусов насекомых.

Чай с корицей и имбирем

Спиртовые настойки

Популярность настоек обусловлена тем, что спирт в разы усиливает лечебные свойства продуктов. Это правило распространяется и на пряности. Варианты настойки на корице в домашних условиях собраны в таблице.

Таблица — Варианты приготовления настойки

НазначениеКомпонентыВремя приготовленияПриемКурс
Для похудения2 палочки специи;
 — апельсин (почистить и порезать);
 — половина стакана водки;
 — стакан кипятка
10 дней— Четверть стакана дважды в день перед едой10 дней
Для мозговой активности— Палочка корицы;
 — щепотка молотого имбиря;
 — столько же мускатного ореха;
 — чайная ложка смеси лимонной и апельсиновой цедры;
 — 7 соцветий гвоздик;
 — треть чайной ложки кардамона;
 — стакан водки
30 дней— Чайная ложка на половину стакана воды во время обеда7 дней
От кашля— Чайная ложка корицы;
 — щепотка имбиря;
 — стакан вина
10 дней— Столовая ложка трижды в день после еды7 дней
Одну палочку пряности разломайте пополам и залейте одной третью стакана медицинского спирта. Через десять дней процедите и перелейте жидкость в стеклянный флакон. Получится эффективный лосьон от прыщей, предназначенный для точечного применения.

Яблоко, орехи и корица

Как распознать подделку

В зависимости от страны произрастания, выделяют несколько видов корицы. Наиболее выраженными лечебными и вкусоароматическими свойствами обладает продукт из Индии или Цейлона. Но на полках супермаркетов, как правило, представлена китайская корица — кассия, обладающая наименьшей себестоимостью. Если вы не хотите купить подделку по цене оригинала, запомните четыре признака, которые помогут отличить корицу от кассии.

  1. Цвет. Настоящая молотая корица, как правило, светло-коричневого цвета. Допускается желтоватый оттенок. Если порошок бурый или темно-коричневый, значит, вы имеете дело с кассией.
  2. Реакция на йод. Если капнуть немного йода на оригинальную специю, она слегка посинеет. В случае с кассией синева будет яркой и выраженной.
  3. Твердость. Проще всего отличить подделку, если вы покупаете палочки корицы. Оригинал будет достаточно хрупким. Кассия же очень твердая и с трудом поддается перемалыванию.
  4. Форма. Если посмотреть на кончик палочки цейлонской пряности, вы увидите, что края завернулись внутрь, будто бараньи рога. В случае с кассией срез будет правильной круглой формы.
Кассия проигрывает цейлонской пряности не только по вкусовым и целебным свойствам. Корица содержит ядовитое вещество кумарин, концентрация которого в китайском продукте в несколько раз выше, чем в других разновидностях. Высок риск передозировки, поэтому использовать кассию в лечебных целях запрещено.

В древности пряности ценились наравне с драгоценными металлами. Только правители государств и их приближенные имели привилегию наслаждаться пьянящим ароматом и пикантным вкусом корицы. А когда были раскрыты ее целебные свойства, начались кровопролитные бои за право обладания землями, на которых произрастает коричное дерево. Сегодня вкусные и качественные специи из восточных стран импортируются по всему миру, а купить их можно в ближайшем супермаркете. Отзывы о применении корицы лишний раз доказывают ее эффективность в борьбе с недугами и повышают ее ценность.

Оцените статью
Добавить комментарий